Висококвалитетни часопис за професионалце који већ 50 година од његовог представљања 1966. године подржава јапански кулинарски свет на челу.
Јапанска и италијанска, француска, кинеска, десертна и друге технике међународне кухиње и информације на прелепим фотографијама у боји.